Solawi - Was ist das?

Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) zeichnet sich durch einen direkt organisierten Zusammenschluss von Konsumierenden und Produzierenden aus, die sich nach gemeinsamer Vereinbarung Kosten, Verantwortung und Ernte für ein Jahr teilen. Diese Form der Landwirtschaft ist unabhängig vom Zwischenhandel (und damit von Konzernen und Marktschwankungen) und gewährleistet eine Versorgung mit biologischen Lebensmitteln, eine faire Entlohnung der Produzierenden sowie die Mitbestimmung über die eigenen Nahrungsmittel und deren Preise. Es werden Erfolge, aber auch Verluste durch Ernteausfälle (z.B. Frost, Hagel) gemeinsam getragen.

Nur durch eine regenerative, humusaufbauende und dadurch lebensbejahende  Bewirtschaftung von Böden erhalten wir die Möglichkeit  einer dauerhaften Lebensmittelproduktion.

Dadurch haben wir auch die Möglichkeit, natürliche Lebensmittel zu ernten.

Weltweit gesehen gibt es mittlerweile viele  solcher “Solidarischen Landwirtschaften” und ähnlicher Initiativen.

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Solidarische Landwirtschaft

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